据《上海证券报》12月5日报道，“老干
    妈”为贵州省经济作出了多大贡献？由于统
    计能力受限，难以得出准确数字，但有些数
    据还是能从公开渠道获取并用于佐证。平
    均8元一瓶的麻辣酱，每天卖出200万瓶，一
    年用1.5万吨辣椒，1.8万吨大豆，销售额突
    破50亿，15年间产值增长77倍；过去3年缴
    税18亿，15年中纳税额增长了155倍……
    “老干妈”的成功其实就是陶华碧的成
    功。这位早年丧夫的女强人迫于生计抛家
    离子去南方打工，为了省钱，只能用自己提
    前做好的辣椒酱就着米饭一块儿下咽，由此
    让“老干妈”这个品牌在日后呱呱坠地。陶
    华碧租用当地村委会两间房子办起“老干
    妈”加工厂时已年过半百。为了拓展市场，
    陶华碧起初用手提篮装起辣椒酱走街串巷
    地来回叫卖。时至今日，为保持灵敏的味觉
    和嗅觉，陶华碧坚持不喝茶，不喝饮料。
    厉害的是，“老干妈”卖了这么多年，无
    论什么时候买，去哪里买，味道都始终如
    一。上游原材料是决定产品质量最关键的
    因素。“老干妈”所用辣椒原料主产地在遵
    义，它要求当地供应辣椒全部剪蒂，且一只
    只剪，这样剪过的辣椒，再分装，就没有杂质
    了。不仅如此，只要辣椒供应户出了一次质
    量差错，“老干妈”就坚决切断与他们的合作
    关系。
    迄今，无论平面纸媒体还是电视网络空间，人们完全看不到“老干妈”的广告身影。一直以来，行业有人质疑“老干妈”包装土气，可就是从这个“土”字身上，“老干妈”挖掘出了对消费者的利益点：一分价钱一分货。包装便宜，那就意味着消费者花钱买到的实惠更多，而省下来的可都是真材实料的辣酱。