日本厚生劳动省今年公布的一项数据显示，香港人的平均寿命，男性为81.24岁，女性为87.32岁，为全球最长寿地区之一。除了香港社会保障体系比较完善，居民也都有比较全面的体检、保健意识以外，还真有几个长寿秘诀。
    早餐一个七谷面包
    香港人爱吃七谷面包，所谓七谷，就是小麦粉、黑麦、大麦、玉米、燕麦、黄豆和小米。美国曾有研究称，每天早餐两片全麦面包，能帮助减肥、缓解便秘、预防糖尿病、动脉粥样硬化甚至癌症。七谷面包的营养比全麦面包更丰富。饮食多蒸煮，少盐无味精
    香港人经常用水蒸煮食物，再稍放些盐，这样可以尽量保留食物的营养。香港人吃云吞面时，会配上一盘腐乳菠菜，用腐乳代替盐等调味料拌菠菜。一来保证了咸度，二来吃腐乳对心脏也有好处。香港人家里做饭很少用味素（味精），餐馆也会以“不含味素”来标榜。
    爱喝茶也爱茶饼干
    香港人喜欢喝早茶，但大多数上班族只有周末休息才有时间去茶楼。于是商家发明了茶叶饼干，早餐时吃几片，既代替了喝早茶，又能填肚子。
    中医深入大众生活
    香港人注重中医养生保健，跟其他地区相比，港人更愿意花钱去购买人参、灵芝等名贵药材用于日常饮食，因此获取营养更丰富。中医药在香港的普及程度，也远超内地，本地逾6500个注册中医师多在各个社区的药店中驻诊，或在街道旁自营小型诊所。现在越来越多30岁以下的年轻人也定期看中医调理进补。
    （摘自《中国中医药报》）