槐花饼、榆钱饭、鲜炸花椒芽……这些在特殊季节才有的鲜美食物是很多人儿时最惦记的美味。不过，想要尝一口小时候的老味道却没那么容易。这些美味如今纷纷上网销售，价格还不便宜。
    记者咨询一家地址显示为山东的店铺，店主表示槐花都是从野外采摘来的，没有人工种植的，销售到5月底，59.8元三斤包邮。虽然价格不便宜，但买的人很多，销量最高的店里累计上千。
    与槐花相比，榆钱、花椒芽的售价更贵。在一家北京密云的网店里，榆钱标价25元一斤，只在4月初的一周内供应，现在想要吃榆钱饭的买家只能等明年了。
    一位餐饮经营者介绍，榆钱、槐花的顾客太少，需85%以上的地市开展家30%以上，求量也低，再加上售卖周期短，供应量自然上不来，就没有市场化运作，价格自然也不便宜。
    （摘自《北京晚报》）