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要方便更要健康,便于“按需订餐”
外卖试点增加营养标识
  据《人民日报》5月28日报道,“宫保鸡丁盖饭能量170千卡,蛋白质7.0克,脂肪9.2克,碳水化合物15克,纳142.8毫克。”北京市朝阳区居民刘睿最近发现,经常订的外卖简餐标注了营养成分。“我在减肥,比较在意食物热量,选外卖时能看到营养搭配可以帮我控制摄入量,挺好的”。
  网络外卖已成为不少城市居民尤其是年轻人的常规就餐方式。据网络订餐平台的大数据分析,外卖消费呈现三大特点:排名第一的订餐时段是午餐,其次是夜宵、下午茶和晚餐;排名前三的餐品类别是中餐、甜品饮品和西餐;消费者最爱订的菜肴是简餐类、盖浇饭类、米粉米线面条类。如果长期吃得不健康,将不利于身体健康。因此,加强监管,促进外卖健康、营养至关重要。
  在近日举行的2018全民营养周期间,中国营养学会和饿了么、百度外卖签署《网络餐饮营养与健康社会共治合作备忘录》,通过评估网络订餐人群的膳食结构与营养摄入状况,推动更多餐饮企业参与营养标识试点。中国营养学会副秘书长王竹说,希望更多的商户能把菜品的基本成分提供给我们,我们按照相关计算可以给出准确营养成分,方便消费者进行饮食的健康管理。

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