很多人手上会长“倒刺”，它是手指甲两侧及下端因干裂而翘起的小片表皮，形状像刺，一碰还会痛。很多人说：身体缺少维生素了，才会起“倒刺”。其实，这只说对了一半，任何使皮肤干燥的因素，都会导致“倒刺”出现。
　　首先是干燥。天气干燥时，会导致皮肤缺水，手部皮肤也不例外。
　　其次是洗涤用品。洗涤用品多是碱性的，这样才能去油，但也会洗去双手皮肤表面的油脂，油脂减少，皮肤失去保护，皮肤中的水分不断被蒸发，导致皮肤缺水。
　　其三是维生素缺乏。维生素缺乏也会导致皮肤干燥，但这个维生素不是吃蔬菜水果就能补充的维生素C，而是维生素A、维生素B和维生素E。人体缺乏这些维生素，皮肤表面的油脂就会减少。所以，除了适当补充果蔬外，还要适当补充鸡蛋、动物的肝脏、牛奶和坚果。
　　人体是个“自我稳态”，改变一次，“稳态”就被破坏一次。很多女性患上泌尿系统感染或慢性阴道炎，不是因为清洁不够，而是清洁过度，洗得太多，破坏了局部的“稳态”，让细菌、病毒乘虚而入。
　　同理，不论是用洗涤用品洗手，还是做家务时用洗涤剂，都会破坏皮肤的“稳态”，都可能带来“倒刺”的问题。所以每次洗涤后，一定要有个中和的环节，比如用醋。每次做完家务，洗完手，在手上滴几滴醋，双手揉搓涂匀，过5分钟后再洗掉，就可以有效预防“倒刺”。
　　（摘自《中国家庭报》）