@新浪财经 在美国，番茄是继土豆之后的第二大消费性蔬菜，但一场“番茄危机”眼下正悄然而至。据报道，在占全球番茄加工产量四分之一的关键地区——美国加州，缺水正导致产量严重下滑，这已经推动了美国番茄酱价格大幅上涨。当地人员表示，现在很难种植番茄，一方面，干旱极大地影响着产量，也没有足够的水来浇灌所有的土地；另一方面，农业通胀导致燃料和化肥成本也在增加。