那日，从北海市福成机场接到我们，操一口东北话、但已举家迁往北海十多年的导游把我们带到侨港风情街，让我们自己逛吃。这条位于中国最小镇侨港镇的特殊街道，源自上世纪70年代末大量越南归侨在此汇集，当地政府批准成立侨港镇，作为归侨安置点。四十多年过去，侨港镇已成为以渔业为主，工商业、旅游业齐头并进的现代化海滨城镇。归侨们凭着他们从小积累的味蕾记忆，制作并销售大量越南美食。街上饭店、小吃摊与海产品店，都透着浓郁的越南美食风味。
　　远远看到一家小吃摊前排着长队，等着买网红虾饼。我怵那队伍太长，不敢过去，而是走到另一家小吃摊前。这家的虾饼煞是好看：10来只小虾，以不同姿态排列在圆形的饼子上，构成一张生动活泼的游虾图。星星点点、若隐若现的绿色葱花，给游虾图增添了几分春色。这饼子，调动起人的视觉、嗅觉、味觉等感官。拿起来，要先看，再嗅，然后才是吃。油炸的香、调料的香与虾的鲜巧妙融合，使得这活泼耐看的虾饼鲜香酥脆，让人欲罢不能。
　　那天，好几个看我朋友圈的人，都在评论区发了馋涎欲滴的表情。我就是要让他们馋，让他们的味蕾跟着我的文字和图片神游。
　　晚上，想控制食量的我，找了酒店对面一家米粉店，要了二两瘦肉粉，10块钱一份。盖在白色米粉上的暗红色瘦肉有好几片，而且品质上乘，全是精瘦肉，鲜香耐品。那米粉细腻嫩滑，又有嚼劲儿，加上鲜绿的生菜，给这碗材质优良、清淡鲜美的食物，增添了营养和生趣。
　　海鲜炒面，是我在北海第三次品尝到的小吃，那是在浪街的一家食府，看着别人正在大快朵颐一盘香喷喷、亮晶晶的炒面，便也很是干脆地决定：就要它了！香喷喷，是原料与佐料在锅中经过炒制后的味道。亮晶晶，是几大颗剥了壳、白里透红的鲜美虾仁。这28块钱的炒面，给了我的眼睛、味觉以极大的欢欣。就如涨潮时候，那激情澎湃、明亮耀眼的海浪，一次一次地拍打浪街的堤岸。
　　到涠洲岛的当天下午，我们一行人在小雨中出门，相约去路边小市场买海鲜。买了红腊鱼、扇贝、海螺，拿回住的酒店加工，鱼裹了面粉、加了调料炸出来，外皮香脆，内里鲜嫩。扇贝与我们寻常吃的烹饪方法一致，拌了调料，与细粉丝一起蒸，不同的是扇贝的肉比平常吃的大了很多。海螺则用了葱姜蒜、蚝油等调料炒，保留了食材的原有鲜美，又有调料变化多端、内蕴无穷的香。这顿海鲜，比平时偶尔吃的豪爽奢侈太多，分量多又新鲜，几个人吃得特酣畅，人均43块钱。第二天晚上，如法炮制，这次买的石斑鱼、墨鱼和石头螺，都挺大挺多。墨鱼做成了两样，一样白切蒸熟，蘸调料吃；一样炒起吃。另外两样都是拌了调料蒸熟吃，调料虽各不相同，但都鲜美宜人，每人用掉58个大洋，吃得那叫一个撑。
　　回到北海市，又去了一家海产品店，吃了返程前最后一次海鲜。有晶莹透亮的生鱼片，有黄瓜丝、芋头丝、胡萝卜丝、香菜等在内的十几种配菜，满满的几大盘，颜色鲜亮，配以出神入化的调料，还有鲜虾肉片、爆炒花甲，那叫一个舒爽。加上一大盆清香解腻的青菜豆腐汤，每人才花59元。
　　在北海那几天，说是海鲜自由，一点儿不夸张。
　　坐在涠洲岛的观光车上，看着道路两边大片大片、大串大串绿色的小香蕉，心里有些小担忧：别的地方香蕉早就熟了，你涠洲岛的香蕉怎么才这个样子呀？
　　然而，就是这个样子的香蕉，就是颜色绿、个头小的香蕉，又香又甜又糯，吃起来有一种很细腻入心的质感，如一只温柔纤细、绵软深情的手指，在轻抚着舌尖，撩拨着味蕾，在悄悄暗示你：别看我这么娇小，如果让我住进你胃里，游进你心里，保证让你舒服甜蜜。
　　关键是这香蕉不但好吃，还特别便宜。很多在景点路边叫卖的老人，卖香蕉不论斤，而论堆，三块、五块钱就可以买一小堆，十块钱那是很大一堆呢！