@人民网 近期，由我国牵头制定的国际标准《香料和调味品花椒调味油规范》（ISO 18731:2025）正式发布，这是自国际标准化组织（ISO）成立以来，在花椒及其制品领域发布的首部ISO国际标准。业内人士表示，该标准的顺利发布，填补了花椒调味油国际标准空白，是ISO致力于促进花椒调味油产品贸易便利化的有益实践，对于保障花椒调味油产品在全球的科学推广具有重要意义。