本报讯（通讯员 郑细芬）近期，潮汕方言电影《给阿嬷的情书》走红网络，打动无数观众。影片以侨批为线索，串联起跨越半个世纪的潮汕华侨往事，不仅口碑、票房双丰收，更带火了橄榄菜、油柑、无米粿等多种潮汕特色美食。在这股“舌尖上的热潮”背后，工商银行广东省汕头分行精准锚定产业痛点，以金融“活水”纾困老字号企业，为潮汕特色食品产业振兴注入强劲动能。
　　电影镜头里那乌黑油亮、香气馥郁的橄榄菜，不仅是串联起阿嬷复杂情感的温暖记忆，更是潮汕人舌尖上的乡愁与非遗技艺的鲜活载体。潮汕地区作为橄榄菜、贡菜等蔬菜类副食品的核心产区，凭借独特的腌制工艺和风味，长期以来深受本地消费者喜爱。然而，橄榄菜产业在拥抱机遇的同时，也面临着资金周转、设备升级、市场拓展等现实挑战。
　　某公司作为汕头本土一家老字号副食品企业，深耕潮汕特色食品加工领域逾三十载，旗下橄榄菜产品凭借传统工艺与独特风味已成为当地家喻户晓的餐桌经典，其传承的潮汕橄榄菜制作技艺也被列为“省级非物质文化遗产”。在规模化生产过程中，企业为保障传统工艺的延续和产品风味的一致性，长期坚持批量采购优质原材料，但受农产品采购周期性强、仓储成本高等因素影响，面临较大的资金周转压力。
　　正当企业一筹莫展之际，汕头分行主动上门、靠前服务，聚焦企业急难愁盼，高效发放1000万元流动资金贷款，将金融服务精准触达橄榄菜产业链的核心环节，切实解决企业燃眉之急，让承载着乡愁记忆的“阿嬷味道”无忧飘香。“从提出需求到资金到位，工行的高效服务让我们真切感受到‘雪中送炭’的温暖！”企业负责人对该行主动纾困、精准施策的服务理念给予了高度评价。
　　汕头分行相关负责人表示：“作为服务‘三农’和实体经济的金融主力军，我行坚持以金融之力守护一方风味，将支持农副产品精深加工和特色产业发展作为金融助农的重要抓手，助力‘舌尖上的产业’高质量发展。”