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认清喝茶的三个误区
又到了春茶上市的季节,一则关于茶的“应景”文章也同时刷爆朋友圈。文章指出:“春茶中含过量农药,一喝就中毒。而春秋季的茶叶更是可怕,连茶农自己都不喝。”喝茶真的等于“服毒”?
误区一:春茶中含过量农药 专家表示:我国很多茶区尤其是名优绿茶区,春茶生产期间因气温较低,受病虫害的影响非常小,因此基本不用药。
误区二:春秋茶农残严重 从6月中旬到9月,随着温度升高、降雨量充沛,茶叶病虫害较为集中,才会较多地使用农药。不过,即使用药,大多数茶园使用的农药种类和量也是按照国家标准来的。因此,只要按照规定采摘的茶叶,经加工制成的茶叶产品都是安全的。
误区三:洗茶可以洗掉农残 生活中很多人都有喝茶前洗茶的习惯,这其中不乏“出于安全的考虑”。对此,专家表示,人们洗茶就是把茶叶用热水涮一遍,在这个涮的过程中只能涮掉茶叶表面的污染物,但短短几秒的洗茶过程却洗掉了茶叶精华。其实茶叶大多来自雨水充沛的山区,采茶期间,下雨天多,对茶鲜叶有冲洗的作用,饮用前无需洗茶。(摘自《科技日报》)
误区一:春茶中含过量农药 专家表示:我国很多茶区尤其是名优绿茶区,春茶生产期间因气温较低,受病虫害的影响非常小,因此基本不用药。
误区二:春秋茶农残严重 从6月中旬到9月,随着温度升高、降雨量充沛,茶叶病虫害较为集中,才会较多地使用农药。不过,即使用药,大多数茶园使用的农药种类和量也是按照国家标准来的。因此,只要按照规定采摘的茶叶,经加工制成的茶叶产品都是安全的。
误区三:洗茶可以洗掉农残 生活中很多人都有喝茶前洗茶的习惯,这其中不乏“出于安全的考虑”。对此,专家表示,人们洗茶就是把茶叶用热水涮一遍,在这个涮的过程中只能涮掉茶叶表面的污染物,但短短几秒的洗茶过程却洗掉了茶叶精华。其实茶叶大多来自雨水充沛的山区,采茶期间,下雨天多,对茶鲜叶有冲洗的作用,饮用前无需洗茶。(摘自《科技日报》)
