北京目前的星巴克门店数量居全国第二，已经达到231家，这远远低于上海539家的数量。在中国，星巴克门店数量排名前6的城市分别是上海、北京、杭州（125家）、深圳（109家）、广州（101家）和成都（94家）。
　　以星巴克门店数量衡量一个地区商业与消费活力，这一指标被称为“星巴克算法”。星巴克1999年打入中国市场，早早就为中国连锁咖啡市场确立了标准。星巴克的外带数量远远超过了店内消费数量，外带咖啡业务增加了星巴克的效率，这是星巴克“印钞机”哲学的核心。此外，顾客较高的消费频次也为星巴克带来了惊人的销售量。
　　星巴克在国内数量排名前12的城市门店数量之和是1608家，除苏州外，这些城市都是直辖市、省会城市或副省级城市。这12城的GDP总值2016年为17.63万亿元，占全国GDP的26%。在北京、上海的很多甲级写字楼中，随处可见星巴克的门店，甚至两三百米一家的分布密度也不稀奇。星巴克门店的数量间接反映了商业中心和写字楼的数量，而商业中心和甲级写字楼的规模则可以体现一座城市的资本活力。一个城市中跻身中产的人群越庞大，城市对优质消费行为的需求也就越迫切，这样的逻辑也为星巴克赢得了可观的市场。
　　（摘自《21世纪经济报道》李果/文）