连日来，湖北一所艺术学院开办国内首家
　　“龙虾学院”的消息持续引发热议。
　　有网友调侃这是为“吃货”而设，小龙虾纵
　　然好吃，也禁不住天天与它打交道。不过换个
　　角度想想，在“中国小龙虾之乡”的湖北潜江，
　　选择一所学校开设“龙虾专业”并非是噱头，而
　　是顺应市场需求的主动作为。一些学生之所
　　以选择这个专业，也正是从中看到了“钱景”和
　　前景。
　　上海大学社会学教授顾骏表示，教育有两
　　个方向，一个是学术研究，一个是技能培训。“龙
　　虾学院”之类的“另类专业”更多的是侧重于技
　　能培训。“三百六十行，行行出状元”，无论做什
　　么事，只要努力刻苦，只要做出成绩来，都能成
　　为这一行的专家、能人，这其间，职业培训不可
　　少，且越精益求精越好。
　　以小龙虾为例，据统计，2016年，中国小龙
　　虾总产量以89.91万吨（含捕捞产量）成为世界
　　最大的小龙虾生产国。截至2016年二季度，全
　　国小龙虾专营店达17670家，是肯德基中国门
　　店数量的三倍，全产业链从业人员近500万人。
　　然而，数据繁荣的背后，长期存在着缺乏产业标
　　准、缺乏技能性人才的痛点。
　　专家指出，“另类专业”恰恰反映出的是高
　　职教育的与时俱进。根据市场需求及时调整专
　　业设置，是高职院校现代管理的题中之义。只
　　要做足前期论证、拥有相应的师资条件，开设什
　　么专业属于高校自主权利范畴。
　　人们期待，从美发专业走出来的学生，不仅是合格的美发师，也能在国际大赛中斩获金奖；从园林绿化专业走出来的学生，不仅是优秀的园林师，也能培育出珍稀的花卉产品。