6月11日，是英国一年一度的农场开放日，全英国超过1500个农场对外免费开放，从2006年首次举办至今，已经吸引超过180万访客。农场开放日这些年在英国越来越受欢迎，被称为孩子们最好的农业知识课堂。
　　农场开放日不只是让人看看庄稼、奶牛和几只家禽那么简单。不同的农场主有不同的创意。在诺福克郡的格莱森霍尔农场，农场主为参观者们准备的节目是，亲身体会如何剪羊毛，并且学会如何将羊毛拼接在一起。在萨福克郡的克拉克农场，孩子们可以在家长的陪伴下，尝试驾驶一下摆在面前如巨无霸般的大型拖拉机。在英格兰西南部的斯文顿，当地的范保罗农场在开放日这一天，则将已经经营了60年的奶牛挤奶厂，开放给大家看，让参观者了解一下全脂牛奶、半脱脂牛奶以及全脱脂牛奶，究竟有什么区别。这里的工作人员，会热心地向访客中的小朋友介绍如何种植蔬菜，饲养家禽，或者指导小朋友寻找一个合适的角落，种下一株草莓。
　　英国的年轻一代，尤其是“90后”，对果蔬产品的了解，被认为最少。只有很少的年轻人知道英国商业性种植的作物有橘子（16%）、香蕉（8%）以及奇异果和芒果（5%）。只有1/4的受访者知道购买时令果蔬农产品有利于英国本地农民。（摘自《环球时报》
　　纪双城/文）