据央视网报道，彭博社日前刊文说，在北京市中心的一家星巴克，杜贝贝正在午休时间补充咖啡因。与许多中国年轻人一样，她的选择是咖啡，而非传统的茶。她说：“我每周喝三到四次咖啡，经常去咖啡馆见朋友。”
　　越来越多中国消费者涌入咖啡店。尽管按照全球标准来看，中国市场的消费量依然偏低，但假以时日，全球人口第一大国、最大的饮茶国向咖啡的转变将会产生巨大的影响。
　　国际咖啡组织的数据显示，2003年至2013年的十年间，中国咖啡市场的增速是全球平均水平的好几倍。中国的咖啡需求量平均每年增长16%。同期的全球咖啡需求量年均增速
　　仅为2%。尽
　　管茶叶的零
　　售额依然是咖啡的10倍，但中国市场咖啡消费的增长与日本此前的经历颇为相像。21世纪初，日本成为了全球第四大咖啡消费国。
　　尽管中国市场的咖啡需求量仅为美国的“零头”、不足日本的一半，但增长的潜力意味着，连锁零售店已经开始竞争有利位置。