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校园餐成了“浪费餐”
近日,有关校园餐饮浪费的话题引起了广泛关注。根据中科院地理科学与资源研究所发布的报告,中小学生的食物浪费明显高于城市餐饮浪费的平均水平。调查显示,学生营养餐人均浪费216克,约占供应量的1/3。也就是说,每份营养餐都有1/3被倒掉了。
从数据来看,中小学校园配餐浪费现象已经到了“触目惊心”的地步。根据该报告调查,某大城市中小学生每年校园餐饮的浪费总量估算值约7780吨,折合成经济损失约1.6亿元——一座城市尚且如此,如果再把范围扩大到全国,损失无疑将更为惊人。
根据中小学校园餐饮满意度调查,只有14%的学生对校园餐饮表示满意,超过八成学生对其口味、质量打了差评——正是由于营养餐不好吃、学生不爱吃,才使得很多人选择“用脚投票”,宁愿点外卖、走出校门也不在学校用餐。
(摘自《广州日报》)
从数据来看,中小学校园配餐浪费现象已经到了“触目惊心”的地步。根据该报告调查,某大城市中小学生每年校园餐饮的浪费总量估算值约7780吨,折合成经济损失约1.6亿元——一座城市尚且如此,如果再把范围扩大到全国,损失无疑将更为惊人。
根据中小学校园餐饮满意度调查,只有14%的学生对校园餐饮表示满意,超过八成学生对其口味、质量打了差评——正是由于营养餐不好吃、学生不爱吃,才使得很多人选择“用脚投票”,宁愿点外卖、走出校门也不在学校用餐。
(摘自《广州日报》)